广西乐业特产——高野刺梨液
纯正野生精炼、富含SOD维C大王的高野刺梨汁
500mlX4瓶/提
商品信息
世界稀有珍果“乐业野生刺梨”是广西乐业县“大石围”周边高寒山区名贵特产，为水果类族后起之秀， 她以其稀出类拔萃的保健价值在医学、科研办颇有名气。经北京医科大学及营养起专家研究证实：刺梨富含SOD（防癌抗衰老物质）及多种维生素、18种氨基酸、硒、钙、磷、铁、锌等营养物质，其中：每百克刺梨含SOD高达5400U，含维生素C高达2500毫克，是苹果的450倍、蔬菜150倍，柑桔70倍、猕猴桃20倍、梨子759倍、菠萝95倍、葡萄569倍、香蕉380倍、西瓜759倍、山楂30倍、西红柿230倍、堪称新一代“防癌抗衰老新星、超级SOD维C大王”。
刺梨简介
刺梨，学名Rosa roburghii Tratt, 又名送舂归，缫丝花等，多产于广西西北部崇山峻岭之中。属蔷薇科多年生落叶丛生灌木。，珍贵野生果树。是高营养，高药用，多利用保健水果，民谚有：“刺梨上市，太医务事”。
刺梨所含的营养成分，是当今所有水果无与伦比的。经国内外有关专家研究论证，证明它所含的SOD（超氧化物歧化酶54101-871活动性单位/克），在当今水果中无与匹敌，SOD含量高低，可衡量人体的活力，称活力王：含VC1421-2014mg/100g, 是猕猴桃的10倍，称Vp王中王，含Ｖｐ（芦丁黄酮类）７２７０１－１１１６０ｍｇ／１００ｇ，称Vp王。人们称作“三王水果”，是最恰当的赞誉。另外，刺梨还含有VB1,VB2,Vm,Ve,Vk和β-胡萝卜素等其他维生素，含有铁，锰，锌，硒，钙等多种微量元素，铁，锌，硒等成分还均高于平常一些水果，刺梨中还含有β- 谷甾醇，原儿茶醇，委陵菜酸，鞣质，刺梨多糖（PRRT）等，刺梨含有15种氨基酸，其中有7种是人体必需的氨基酸，另外婴儿必需的组氨酸。且这7种氨基酸比例除赖氨酸和蛋氨酸较低外，其余5种与人体蛋白质需要的比例相当，即蛋白质净利用率(NPU）较高，是高质量的蛋白质。
八十年代至今，刺梨被广泛用于保健食品，饮料，化妆品，医药等行业，开发生产出了刺梨口服液，刺梨蜜饯，刺梨酒等许多产品。但由于大部分企业一直沿用传统的榨汁，浓缩，磨粉等工艺，虽然开发出多种饮品，保健品等产品，多年来很难打开消费市场。这是因为刺梨果中还含有大量的单宁，使得刺梨汁的口味非常酸涩，难以入口。因此国人们一直无法享受这一大自然丰厚的馈赠。现在许多国家和地区进口我国的干果和果汁进行再加工，如：日本，香港，美国和欧盟等国家。
为使“三王”水果真正造福于社会，南宁市富康刺梨科技开发研究所的潘旭生工程师组织多家科研机构和公司科研人员，通过高科技的生物提取技术，最大限度地降低了单宁的含量，解决了刺梨产品涩味重，口感差的难题，并且最大限度的保留了刺梨中有益成分，除掉了杂质，使SOD，维生素，黄酮，氨基酸，矿物质等对人体有益的成分浓度更高，成分更纯。
刺梨主要营养成分表（每100克鲜果平均含量）
维生素C 2500 mg SOD 54000u 维生素 A 2.5 mg 维生素B1 50µg
维生素P 2909 mg 维生素 B2 30µg 维生素E 3 mg
果 糖 3.72g 钙 8 mg 磷 27 mg
铁 19 mg 锌 65.2µg 锶 51µg
硒 2.69µg 锗 0.06µg 单宁 1.6g
异亮氨酸 0.65 mg 亮氨酸 0.20 mg 色氨酸 0.62 mg
苏氨酸 0.09 mg 甘氨酸 0.1 mg 丙氨酸 1.29 mg
蛋白质 0.7 g 有机酸 2 g
(摘自《食品成分表》中国预防医学科学院编著) |
